La Jánuca, como demostró recientemente una encuesta realizada entre el equipo de ISRAEL21c, es probablemente la fiesta más divertida que ofrece el calendario judío. Y con razón. No sólo es una hermosa fiesta de la luz, sino que también incluye muchas delicias fritas, chocolates, regalos, familia y amigos. ¿Aún no está convencido? Desplácese hacia abajo.
1. Te sientes ruborizado
Aunque las historias de las interminables lámparas de aceite y las heroicas aventuras de nuestros antepasados están muy bien, no hay nada como el dinero en metálico para que una fiesta sea un éxito. Y en Janucá, es tradición que los niños (y también los mayores) reciban dinero, llamado gelt, de sus padres y abuelos. Esto no sólo significa que luego puedes gastar esa suma en un regalo de tu elección, sino que además te hace sentir increíblemente bien. Lo que, combinado con el subidón de chocolate que acompaña a la semana (más sobre esto más abajo), augura una muy buena.
2. Te regalan chocolate
Para los niños demasiado pequeños para recibir dinero o para los que tienen la mala suerte de que sus padres no lo consideren educativo, el gelt de chocolate es un delicioso sustituto. Las monedas de chocolate envueltas en plata y oro aparecen en los hogares de todo el mundo, haciendo que la mesa navideña parezca la guarida de un pirata. El chocolate en sí es sorprendentemente delicioso y definitivamente del tipo que se derrite, así que asegúrese de que su hijo se lo come rápidamente antes de que toda la casa esté embadurnada con él.
3. Prácticamente estás obligado a comer fritos
Es bueno que la lámpara del Templo ardiera durante ocho días usando aceite y no, digamos, agua de pepino, lo que prácticamente nos obliga a comer montañas de alimentos fritos para recordar ese milagro en particular. Mientras que en Israel los donuts, o sufganiyot, son el principal distintivo de la fiesta, los entendidos concentran su atención y su ingesta adicional de calorías en los latkes, o buñuelos. Los latkes de patata son sin duda la mejor comida que ofrece el calendario festivo judío, sobre todo si se acompañan de crema agria y compota de manzana. Le instamos a que no pierda el tiempo con calabacines, remolachas u otras opciones más saludables. Están bien para el resto del año, pero las patatas son lo mejor esta semana.
4. No hay cabeza de pescado en la mesa
Siguiendo con los aspectos culinarios de Jánuca, vale la pena señalar que no hay alimentos horripilantes en nuestra mesa durante la semana. En Rosh Hashana, por ejemplo, se espera de nosotros que cenemos mirando fijamente a los ojos una cabeza de pescado (el mejor consejo: bloquéala de la vista con el arreglo floral), mientras que en Pascua tenemos huesos de animales ocupando casualmente el centro de la mesa. Por suerte, en Jánuca la mesa sólo gime bajo montañas de latkes, donuts y velas, lo que significa que la única estrategia a tener en cuenta al elegir asiento es cuál tiene más fácil acceso a todo ese manjar frito.
5. Hay muchas noches, lo que evita discusiones familiares
Otra de las grandes ventajas de Janucá es que, a diferencia de otras fiestas, ésta dura ocho días. ¿Por qué es tan bueno? Porque no acabas mortificando a una parte de la familia por celebrarlo con la otra, lo que te ahorra discusiones innecesarias. Puedes celebrarlo cómodamente con quien quieras y cuando quieras, y no creas ni por un segundo a tu suegra cuando intente señalarte que la primera y la última noche de las fiestas son las más importantes para reunirse.
6. Es informal y entre amigos
Siguiendo con el punto anterior, Jánuca también es una ocasión estupenda para reunirse con amigos y encender velas. ¿Sin niños? Disfrute de una velada para adultos con vino caliente o gin-tonics helados. ¿Has quedado con niños pequeños? Aumente la cantidad de gin-tonics, pero asegúrese de tener algunos dreidels a mano para mantenerlos ocupados. Dejando a un lado el alcohol, algunas personas optan por fiestas temáticas en las que se encienden velas, otras aprovechan la festividad para reunirse con el ejército y muchas simplemente invitan a sus seres más queridos a pasar una noche divertida entre amigos.
7. Jugar con fuego
Teniendo en cuenta que encender velas es la parte más importante de la fiesta, no es de extrañar que Jánuca sea una de las favoritas de todos los pirómanos secretos. Juguetear con velas de colores, fundirlas en la hanukkiah para asegurarse de que se pegan, ese maravilloso olor de las cerillas encendidas… ¿qué más se puede pedir? Por supuesto, les pedimos a todos que enciendan las velas con responsabilidad y las mantengan lo más lejos posible de cortinas, manteles y niños pequeños. Y luego, siéntese y disfrute de un cálido resplandor interior y exterior.
8. Vuelve a los años de tu infancia
Parece que los centros preescolares de Israel no han cambiado su repertorio de canciones navideñas en los últimos 60 años, porque si no, no se explica por qué mi madre y mi hija pequeña se saben las mismas canciones de Jánuca (rutina de baile y palmas entusiastas incluidas). Dejando a un lado las risitas adolescentes, no cabe duda de que las canciones de Jánuca son geniales -algunas incluso implican apagar todas las luces- y es agradable tener la oportunidad de divertirse entre generaciones. Al fin y al cabo, para eso están las fiestas.
9. Regalos. Muchos.
En Jánuca, los niños se enfrentan a un difícil dilema: ¿quieren un pequeño regalo cada noche de la fiesta, o hacen un ejercicio de autocontrol y piden uno grande que les dure toda la semana? La experiencia demuestra que los niños son bastante listos y piden a sus padres el gran regalo que realmente desean, sabiendo perfectamente que recibirán algo pequeño cada noche de las diferentes multitudes con las que están celebrando. Elijan lo que elijan, cuando acabe la semana tu casa estará probablemente llena de horribles plásticos, pero también, con suerte, de algún que otro regalito para ti.
10. Donuts gratis. En todas partes
¿Creías que ibas a sobrevivir a una historia de Jánuca que no se centrara ni un poquito en los donuts? Siento decepcionarte. Los donuts son realmente una de las cosas que hacen de Jánuca la fiesta más divertida, sobre todo cuando son gratis. Una simple encuesta entre tus amigos y familiares israelíes te dirá que todos disfrutaron de al menos un donut gratis durante la fiesta: repartidos en escuelas, lugares de trabajo e incluso en el ejército. Lo que no te dirán es que esos donuts gratis no valen las calorías, pero tampoco queremos arruinar el espíritu navideño.
¡Feliz Jánuca!
Fuente: Israel C21
